Die MERKUR SPIELBANKEN gehören zum Geschäftsbereich Spielbetriebe der Gauselmann AG, welcher sämtliche Aktivitäten als Betreiber von Spielstätten und Spielbanken im In- und Ausland sowie als Anbieter von Sportwetten oder Online-Gaming in lizenzierten Märkten für den Endverbraucher vereint.
Im Bereich Spielbanken engagiert sich die Gauselmann Gruppe seit 2013, als sie mit der MERKUR SPIELBANKEN Sachsen-Anhalt GmbH & Co. KG, einem Gemeinschaftsunternehmen mit der Stadtcasino Baden AG, eine europaweite Ausschreibung zum Betrieb von öffentlichen Spielbanken in Sachsen-Anhalt gewann. Die entsprechende Zulassung wurde 2014 erteilt. Sie beinhaltet den Betrieb von bis zu sechs Spielbanken mit einer Laufzeit von 15 Jahren.
Der ersten MERKUR SPIELBANK in Leuna-Günthersdorf Ende 2014 folgte im April 2016 die zweite in Magdeburg. Das Spielangebot in den Spielbanken umfasst das Automatenspiel sowie verschiedene Klassiker – Roulette, Black Jack und Poker. Ende 2018 wurde in Halle (Saale) ein dritter Standort als reine Automatendependance eröffnet. Ein einmaliges und gästeorientiertes Servicekonzept, ein trendiger Barbereich mit vielfältigen Speisen- und Getränkeangeboten sowie spannende Events und Aktionen begeistern die Spielgäste.
Seit 2021 gehören auch die Spielbanken NRW mit den Standorten Aachen, Bad Oeynhausen, Duisburg und Dortmund-Hohensyburg zum MERKUR-Geschäftsbereich Spielbetriebe. Mit dem Kauf befinden sich nun sieben Spielbanken im Portfolio der MERKUR SPIELBANKEN. Ein weiterer Standort wurde im März 2023 in Monheim am Rhein eröffnet.